Dott.ssa Silvia Ghisleni

Dott.ssa Silvia Ghisleni

Biologa Nutrizionista

Ho sempre amato prendermi cura di chi mi circonda e nel mio lavoro da biologa nutrizionista ho trovato questo connubio tra ascolto, cura e guida per gli altri.

La prima visita nutrizionale parte sempre dalla conoscenza della persona e dal motivo che l’ha portata li. Lavoro con il metodo della personalizzazione perché ogni soggetto è diverso dall’altro.

La prima visita si compone dell’anamnesi clinica ( regolarità dell’alvo, digestione, ciclo del sonno..) e nutrizionale ( gusti, luogo e orari dei pasti) e successivamente (a seconda del caso) della valutazione antropometrica con l’analisi della composizione corporea, peso corporeo e circonferenze.

Usciti della prima visita avrete già una parte della documentazione così da poter già partire e sperimentare i punti affrontanti insieme. Successivamente elaborerò il vostro piano personalizzato.

Le visite di controllo hanno l’obbiettivo di verificare come procede il percorso togliere dubbi ed aggiungere conoscenze.

Mi occupo delle donne nelle varie fasi della vita (fertilità, ovaio policistico, endometriosi, gravidanza, allattamento e menopausa) del soggetto sportivo, di problematiche intestinali (disbiosi intestinale, IBS, celiachia, intolleranze certificate), calo ponderale e disturbi alimentari (affiancata da un team di psicologhe).

Sono convita che avere delle chiare e buone basi nutrizionali porti ad una maggiore consapevolezza, prevenzione e qui in un buon stile di vita.

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CV Breve Dott.ssa Silvia Ghisleni

Luglio 2011
Laurea triennale
in Scienze e Tecnologie della Ristorazione presso l’Università degli Studi di Milano

Elaborato finale: “Caratterizzazione e valutazione qualitativa analitica di aromi” Kerry & Ingredients, Mozzo, mansione tirocinante analista chimico

Marzo 2014
Laurea magistrale
in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Milano

Tesi sperimentale: “Valutazione nutrizionale e percorso pre e post operatorio nel paziente obeso sottoposto a chirurgia bariatrica”

Clinica Humanitas Gavazzeni, Bergamo.

Novembre 2014
Abilitazione alla professione di Biologo, Università degli Studi di Pavia

Giugno 2016-2017
Nutrimedifor, L’alimentazione della donna nelle varie fasi della visita
– Disturbi della nutrizione
– Nutrizione vegetariana e vegana
– Nutrizione nelle varie discipline sportive.

Giugno 2018
Sanis, Esperto in nutrizione sportiva, Milano 2019 -2024 Il ritmo degli ormoni (nutrizione nelle fasi del ciclo mestruale) Amenorrea ipotalamica e alimentazione

Alimentazione e PMA
Mindful eating, alimentazione intuitiva e consapevole
Intestino IBS, disbiosi intestinale, candida intestinale

In corso 2025
NutriMum, a fianco delle mamme , Equilibrio donna in formazione

In corso 2025
Master in “NUTRIZIONE METABOLICA” Medicina Funzionale Evoluta, Verona

Dott.ssa Marta Rocchetti

Dott.ssa Marta Rocchetti

Biologa Nutrizionista

Sono una biologa nutrizionista appassionata del mio lavoro e credo fermamente che ogni persona meriti di essere messa al primo posto.

Il mio approccio si basa sulla cura del rapporto con il cibo, affinché diventi un alleato per il benessere fisico e mentale. Ascolto attentamente ogni esigenza, personalizzando ogni percorso nutrizionale con dedizione e passione. Il mio obiettivo principale è aiutare le persone a vivere meglio, accompagnandole verso uno stile di vita più sano e soddisfacente.

Percorsi di educazione alimentare per:

– Adulti e bambini vegetariani o vegani
– Donne in gravidanza, allattamento e menopausa
– Bambini in svezzamento
– Persone con patologie accertate

Il percorso:

Durante la prima visita andremo ad analizzare diversi aspetti:

  • motivo della visita e storia alimentare
  • anamnesi patologica familiare
  • anamnesi patologica personale
  • anamnesi ponderale e stile di vita
  • valutazione della composizione corporea

Il piano alimentare personalizzato verrà mandato via mail entro una settimana dalla visita.
Il percorso continua con le visite di controllo per confrontarci sulle sensazioni avute e su come sta andando l’approccio.

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CV Breve Dott.ssa Marta Rocchetti

UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI MILANO
Laurea magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana con votazione di 107
(2021-2023)

UNIVERSITÀ CATTOLICA DEL SACRO CUORE
Laurea triennale in Scienze e Tecnologie Cosmetologiche con votazione di 110 e lode
(2018-2021)

BEAUTY CONSULTANT (2024)
Internship presso Istituto Auxologico di Milano

(2023)
Uno stage di oltre 2 mesi mi ha permesso di lavorare direttamente con i pazienti e di utilizzare diversi strumenti professionali; ho sviluppato la capacità di mettermi nei panni dei pazienti ancora più di quanto non facessi già, creando un’assistenza personalizzata

Da Novembre lavoro per Clarins come consulente cosmetica nelle profumerie di tutta Lombardia e Veneto e questo mi permette di mettermi sempre in gioco e accrescere la mia esperienza nel monde della cosmesi.

Mi tengo sempre aggiornata sulle novità dei miei settori e ho seguito diversi corsi su:
– Gestione ambulatoriale del paziente con alimentazione vegetale
– Nutrizione e donna
– Gravidanza e allattamento
– Amenorrea
– Menopausa